Con il libro Ricette in Valigia – Il giro del mondo in 50 piatti dei giorni di festa ( Giaconi Editore) , il duo Charmen, composto da  Mattia Lorenzetti e Guido Prosperi, ci invita a fare un viaggio culturale attraverso la cucina di tutto il mondo, i sapori e le tradizioni. Ricette in Valigia racconta  le festività di tutto il mondo, non è solo una raccolta di ricette; è un’esplorazione profonda del significato culturale, sociale ed emotivo del cibo come elemento unificante che connette persone ed origini. Lorenzetti e Prosperi, un food & travel writer marchigiano che ama cucinare e… Continua a leggere →